המדריך היחיד שתצטרך כדי להכין טונה מעושנת מדהימה לאירועים
דגים מעושנים צריכים להיות מבושלים בטמפרטורה מסוימת. הטמפרטורה האידיאלית היא בסביבות 140 מעלות. הטונה צריכה להיות גם מקושקשת, מה שמצביע על כך שהיא מבושלת. ניתן להשתמש במדחום בשר כדי לוודא שהטמפרטורה נכונה. ברגע שהדגים מגיעים לטמפרטורה זו, הם מוכנים להגשה. אתה יכול להתייעץ עם מדריך איך לעשן דגים אם אתה לא בטוח. ישנן דרכים רבות להכין טונה מעושנת. אתה יכול להגיש אותו עם לוואש, לרדונים או כריך. כדי להפוך אותו לטעים יותר, ניתן להוסיף תבלינים כגון אבקת שום וטובסקו. ניתן…
