כשמדובר בבחירת לוח החיתוך הטוב ביותר למטבח שלך יש לך כמה אפשרויות שונות. יש לך שתי אפשרויות כשמדובר בבחירת לוח חיתוך למטבח שלך: לוח חמאה מסורתי או אחד במבוק. קרש חיתוך טוב צריך להגן על הדלפק שלך צמרות, להיות מסוגל להתמודד עם מחבתות וסירים חמים מאוד, להציע משטח לא מקל טוב עבור הסכינים שלך להשתמש, להיות עמיד, קל לנקות, ולהיות עמיד לבנייה חיידקית הבחירה הטובה ביותר שלך בהנהלה תהיה תלויה באורח חייך ובמזון שאתה מכין על בסיס יומי. אלה הם כמה לוחות חיתוך הטובים ביותר לשפים ביתיים.

סיפון הבמבוק הוא קרש חיתוך נהדר לטבחים ביתיים. הלוחות האלה עמידים מאוד ועשויים מעץ חזק. עץ הבמבוק אטום. הנקבוביות בעץ אטומות כדי למנוע גידול חיידקים. העץ הזה מעולה לבישול כי הוא מתנגד לאש יותר טוב מאדר ואלון. במבוק הוא גם אחד החומרים הכי ידידותיים לסביבה שאפשר למצוא. במבוק לא פולט שום עשן או פליטות.

קרש חיתוך עץ אגוז הוא אפשרות אחרת. זו הבחירה הטובה ביותר אם אתה מתכנן לגלף. עץ אגוז מוגן על ידי שמנים טבעיים ולא ייפגע על ידי חומצות. יש לו משטח חלק ולא מקל. עץ אגוז הוא גם קצת יותר יקר מקרש חיתוך דקסס.

לוחות חיתוך מפלסטיק הם בחירה מצוינת אם אתה מעדיף פלסטיק על עץ. הלוחות האלה עשויים מסיבי פוליפרופילן שהופכים אותם לגמישים. לוחות אלה זמינים בגדלים שונים רבים כך שתוכל לקבל את הלוח המושלם כדי להתאים את הצרכים שלך. אתה צריך לזכור כי לוחות אלה יכולים לקחת הרבה ללבוש אבל הם לא יהיו חזקים כמו.

עץ הוא ללא ספק האפשרות הכי זולה. עם זאת, אם אתה מתכנן על גילוף, קרש חיתוך עץ אחד עשוי להיות מספיק. כדי לעשות חיתוך עם עץ קל יותר, אתה צריך לבחור אחד עם גימור מלוטש.

לוחות חיתוך מפלסטיק נהדרים לשפים ביתיים. קרש חיתוך עץ מוצק עדיף לשפים. קערת פלסטיק היא בחירה מצוינת אם אתה מחפש קרש חיתוך חזק שקל לנקות. תוכל לנקות את קערת הפלסטיק בלי בעיות.

לוחות החיתוך הטובים ביותר מגיעים עם להב עמיד ואחיזות עמידה. להב כבד יחתוך את כל המרכיבים במטבח שלך. מכיוון שהוא משמש לחיתוך מזון, הלהב והאחיזה חייבים להיות חזקים. להב חזק ואחיזה קשה חיוניים לשפים ביתיים שצריכים לוחות חיתוך שיחזיקו מעמד.

פרטים נוספים: בוצ'ר