בין אם אתה גנן ובין אם לא, בטח שמעת על ההבדל בין אגוזים וזרעים. אבל מה הם ההבדלים, ומה הם כמה דוגמאות טובות של כל אחד?
ההבדל בין אגוזים וזרעים
בין אם אתם חדשים באכילת אגוזים ובין אם אתם חובבי אגוזים כבר שנים, חשוב להבין את ההבדלים בין אגוזים וזרעים. שניהם מכילים את אותם חומרים מזינים, אבל הם בצורות שונות.
רוב האגוזים מכילים את אותם רכיבים תזונתיים, כולל שומנים בריאים, ויטמינים, מינרלים וסיבים. בעוד שזרעים מכילים רבים מאותם חומרים מזינים, הם גם עשירים בחלבונים ובסיבים תזונתיים.
בעולם הקולינרי, המונח אגוז משמש לתיאור כל מגוון חלקי הצמח האכילים. זה יכול לכלול את גרעין המאכל ואת אינבולוקרה, מבנה בצורת כוס עשוי עלי פרחים.
ההבדל בין אגוזים וזרעים הוא בגודל האגוז. רוב הזרעים קטנים ודקיקים, בעוד שהקליפה על האגוזים קשה ועבה. בדרך כלל הם לא נאכלים בכללותם.
הזרע הוא צמח עוברי המוגן על ידי מעיל זרעים מגן. הוא מכיל ויטמין ב', סיבים מסיסים וחומרים מזינים אחרים שעשויים להועיל לבריאותך.
יש לו גם את היכולת להאט את העיכול ולהפחית דלקת. בנוסף, זה יכול להאט את הצמיחה של סוגי סרטן מסוימים.
ההבדל בין אגוזים וזרעים מסתכם גם בסוג האגוזים שאתם אוכלים. בעוד שבוטנים נחשבים בדרך כלל כאגוזים, הם קטניות ולא אגוזים אמיתיים.
מהן 5 דוגמאות לזרעים?
לא משנה איך הם נקראים, זרעים הם מקור רב עוצמה לחלבון, סיבים ושומנים בריאים. הם יכולים גם לעזור לשפר את בריאות הלב ואת העיכול. ניתן להוסיף אותם למנות שונות וגם קלים לנשיאה כחטיף.
הם מכילים ויטמינים ומינרלים חיוניים רבים. כמה דוגמאות כוללות זרעי פשתן, קנבוס וצ ' יה. זרעים אלה עשירים במיוחד בשומני אומגה 3, ויכולים לסייע בשמירה על בריאות הלב. הם יכולים גם לעזור בניהול סוכר בדם.
הם גם מקור נהדר לנוגדי חמצון. חלק מנוגדי החמצון המצויים בזרעים כוללים ויטמינים ג ו ה, מַנגָן, ו נְחוֹשֶׁת. הם גם מקור טוב לתרכובות זרחן, מגנזיום ואנטי דלקתיות. זרעים אלה יכולים לשמש כבסיס סלטים או מרקים.
ניתן להשתמש בהם כדי להוסיף קראנץ ' ומרקם לארוחה שלך. הם תוספת נהדרת למנות מלוחות ומנות מתוקות. הם יכולים להיות מפוזרים על מעדנים או מעורבב עם סלטים.
הם קיימים מאז ימי קדם. הם משמשים כתבלין והם טובים לחילוף החומרים. יש להם גם תכונות חיטוי וריפוי. הזרע עשוי לשמש גם כחומר מילוי עמיד למים.
ישנם סוגים רבים ושונים של זרעים. כמה מהמעניינים יותר כוללים אורז בר, זרעי צ ' יה, קינואה וגרעיני חמניות. לכל סוג יש צרכים ייחודיים משלו.
אילו צמחים הם זרעים?
בין האורגניזמים החשובים יותר על פני כדור הארץ, הזרעונים הם צמחים נושאי זרעים. מדובר בקבוצה מגוונת של צמחים שנמצאים ברובם באקלים טרופי. מינים אלה נעים בין אנגיוספרמים זעירים כגון ברווז ועד התעמלות מתנשאת כמו סקוויות.
זרע הוא סוג של מזון כי צמח צעיר צריך לנבוט. זרעים רבים אכילים, והם נאכלים על ידי בני אדם ומינים של חיות בר. חלק מהזרעים רעילים.
זרעים מורכבים מעובר וכיסוי מגן. הם יכולים להשתנות בגודל, צורה, צבע ומרקם. הם עשויים להיות שטוחים, חלקים או מקומטים. הם עשויים להיות מורכבים משמן, עמילן או סוג אחר של רקמה תזונתית.
זרעים יכולים להיות מפוזרים על ידי בעלי חיים או רוח. הם גם נסחפים על ידי מים. זרעים הם בדרך כלל אכילים ומשמשים למשקאות, תבלינים ומזון.
צמחי זרעים הם קבוצת הצמחים הנפוצה ביותר על פני כדור הארץ. הם מהווים כמעט 400,000 מינים, כאשר כמעט 700 מינים חיים כיום. רובם עצים, אם כי חלקם גפנים עציים וחלקם עצים דמויי דקל.
ניתן למצוא זרעים בתוך פרחים, פירות, כיסויים רכים או קונוסים. זרעים מסוימים מכילים נספחים בשרניים, ואחרים מסודרים כדיסק שטוח או בצורות שטוחות, מלבניות או עגולות.
הזרעים משתנים בפרק הזמן שלוקח להם לגדול, ובאיזו מהירות הם נובטים. הם יכולים גם להשתנות בתגובת התמונות שלהם.
לפרטים נוספים ניתן להכנס לאתר – https://californiamarket.co.il/