אתה אולי תוהה לעצמך, כמה אטריות ראמן יש לבחור? ישנן אפשרויות רבות שתלויות בטעמך ובהעדפותיך. יש סוגים רבים של ראמן שאפשר לקנות במסעדות אסיאתיות ובחנויות מכולת מיוחדות. עם זאת, יש גם כמה שאתה יכול לעשות בבית עם מעט ידע. מאמר זה יגלה לכם את סוגי הראמן השונים ואת הסודות כיצד להכין אותם. ‏

קערת מרק היא הסוג הבסיסי ביותר. הוא פשוט, אך בדרך כלל כולל מרכיבים כגון רוטב סויה, בצל ועוד כמה ירקות או בשר. זהו סוג הראמן המסורתי ביותר והוא בדרך כלל קערת הראמן הזולה ביותר שם בחוץ. קערת הטוב הזאת היא הכי זולה, אבל אין הרבה הבדלים בינה לבין היקרים יותר.

סוג אחר של אטריות הוא קערת מרק מיסו. אטריות אלה עשויות ממוצ 'י (עמילן תירס טחון), כפי שמרמז השם. הם נהדרים לאנשים שמנסים לאכול בריא יותר. יש להם מתיקות מתונה והם נהדרים לכל מי שמנסה לאכול בריא יותר. אין הרבה אפשרויות לטעמי מוצ 'י או חבילות אז זה רעיון טוב לקבל כמה ואז להתנסות איתם כדי למצוא את מה שאתה אוהב.

עוגות ראמן הן אפשרות אחרת. ניתן לקנות אותן בשווקים באסיה או בחנויות מיוחדות, ובדרך כלל הן עולות על שלל תוספות כמו גבינה, בצל, סקליונים או אפילו קטשופ. אם תעשה את הקניות שלך בשווקים באסיה, תמצא גם את הקערות האלה שם, וזה בונוס! אתה יכול לקנות קערות אלה רגיל או שאתה יכול לקנות אחד שיש לו משוכלל, עיצוב מקושט על זה. קערת אטריות עם מילוי כלשהו היא הגרסה הפשוטה יותר של עוגה זו.

אפשר גם לאפות קערה פשוטה עם אטריות כדי להפוך אותה לקינוח. זה שימוש נהדר לצילומי במבוק. כשאתה מוציא את יריות הבמבוק מהמים, הן ממש קשות. הם מתרככים לאחר שהם ספוגים במים במשך מספר שעות. כדי לגרום להם לרכך אתה פשוט לשים אותם בתנור ברתיחה עד שהם הופכים חום בהיר. שים אותם בצלחת אפייה, ואז תן להם להתקרר.

כמה אטריות ראמן יש? התשובה מספר אחת לשאלה הזאת היא אף פעם לא יותר מדי. כדאי לכלול לפחות סוג אחד ושני גדלים של אטריות ברפרטואר הבישול שלך.

התשובה השנייה לשאלה היא לא הרבה. אני ממליץ לך לשים שלוש מידות של אטריות בארסנל שלך. גודל אחד הוא ראמן רגיל ואחד לאודון. הגודל השלישי הוא לזני מיסו. אחד למילוי האהוב עליך בין לחמניות סושי ואחד לנאצ 'וס. אלה יהיו הקורסים העיקריים שאפשר לצפות להם ברוב המסעדות היפניות.

כמה אטריות ראמן אתה יכול להכין? הכל תלוי בסגנון שאתה בוחר, כמה זמן לוקח לבשל, וכמה אתה מתכוון לשרת אותו. יש כמה סגנונות ראמן שמוגשים קר. עם זאת, רוב השפים יגידו לך שטיגון אטריות בריא יותר ונותן לך יותר טעם. אם אתה עדיין שואל את השאלה, כמה אטריות ראמן יש?

אפשר להשיג את רוב הסוגים בקערה אחת. עם זאת, אם אתה לא אוהב טעם אחד, אתה יכול לערבב אותם. לדוגמה, אם עוגת דגים היא המועדפת עליך, תוכל להגיש אותה עם אטריות המכילות רמז לביצים. זה בהחלט ייתן לך טוויסט שונה על אהוב ישן. דבר נוסף שצריך לחשוב עליו הוא כמה אנשים תשרת. זה יכול להיות יעיל יותר בשבילך לחלק את הארוחה לשתי מנות, כמו קערות גדולות יכול להיות.

אם אתה משרת אותו לחברה, אז עדיף לוודא שיש לך מספיק לכולם. אם אתה מרגיש יצירתי במיוחד, אתה תמיד יכול להרוויח תוספת עבורם. בדרך זו, הם לא צריכים לבזבז כל מזון על ידי מנסה לאכול את כל זה בבת אחת. ניתן גם לחלק את הקערה לחלקים קטנים יותר עבור קבוצות גדולות יותר. זה גם ישמור דברים נראים מסודרים. כדי שהשולחן לא ייראה צפוף, לכל אדם תהיה יצירה משלו.

כמה אטריות ראמן יש? התשובה הקצרה היא: בין שתיים לשש מנות. כדי לגלות מהו היחס הטוב ביותר עבורך, נסה לשנות את המרכיבים עד שתקבל את מה שאתה רוצה. זו מנה מהנה להכין ותגרום לאורחים שלך לתהות איך הצלחת להכין אוכל כל כך טעים. קל להכין את זה ואתה תהנה מכל ביס, אפילו מאלה שלא טעימים כל כך.