להלן 6 שירותי אכילה בריאים ההופכים את האכילה לבריאה (במיוחד בהתחלה) להרגל קל יותר לשמור: להלן מספר שירותים אשר הופכים את האכילה הבריאה לנוחה, מה שגורם להרבה יותר סביר שתתחייב.

6 ערכות ארוחות ומנויים שהופכים את האכילה הבריאה לנוחה יותר בחיי היומיום. אם אתם אוכלים בבוקר, הקפידו להתחיל את היום כמו שצריך על ידי תדלוק גופכם עם מזונות בריאים וצפופים תזונה המתוארים במאמר זה. אסטרטגיות שונות כוללות: בחירת מזון מעובד עם מעט סוכר או ללא תוספת; העדפת שמנים בריאים על פני סוכר במוצרים כגון תחבושות סלט; המכיל מנות קטנות יותר של קינוח מרוכז עם פירות; ומחליף פירות שלמים, חתוכים ויבשים לסוכר במתכונים.

כפי שמחקרים בכלכלה התנהגותית הראו, פעולות בחדר האוכל ובחללי אכילת מזון ראויות גם לתשומת לב רבה יותר: עיצוב, הגדרה, שירות ואסטרטגיות תקשורת התמקדות במזון מקומי יכולה גם למלא תפקיד חשוב בבניית הקהילה על ־ ידי עידוד ילדי בתי ־ ספר, קמעונאים, אמצעי תקשורת ואחרים ללמוד לגדל מזון, להשגיח על האדמה ולאמץ הרגלי אכילה בריאים יותר. תלמידים שאוכלים ארוחות מזינות בבית ־ הספר יהיו פתוחים יותר לשיעורים ולפעילויות בכיתותיהם.

לדברי מרי פט וייס, מנהל שירותי המזון של ARAMARK בבית החולים סנטרל דופג 'בווינפילד, איל, בית החולים מספק למטופלים תפריט שירות חדרים שזמין משש וחצי בבוקר עד שש וחצי בערב. מטופלים יכולים להתקשר למוקד השיחות של שירות החדרים בכל זמן בהתבסס על רעב, לוחות זמנים של טיפולים, שגרת הבית הרגילה שלהם, וכו '", היא אומרת. מחקר אחד הראה שאכילת מזון ארוחת בוקר בסיבים גבוהים ונמוכי סוכר סייעה לתלמידים לקיים את ההשפעות הקוגניטיביות של ארוחת הבוקר. בתי ־ ספר המספקים ארוחת ־ בוקר בכיתה לכל התלמידים מראים על ירידה באיחור ובהשעיית התלמידים ועל שיפור בהתנהגות התלמידים ובהתייחסותם.

מדוע לא כדאי לפספס ארוחה ביום:

באכילת ארוחת הבוקר מקבלים התלמידים יותר חומרים מזינים חשובים, ויטמינים ומינרלים כגון סידן, סיבים תזונתיים, פולאט וחלבון. אנו גם מעודדים הורים לעזור לילדיהם לאכול מזונות בריאים ומזינים הן בבית ־ הספר והן בבית. מסעדות קנדה (לשעבר איגוד המסעדות והמזון הקנדי) ואיגוד מסעדות ואוכל (BCRFA) סיפקו עצות יקרות ערך על פיתוח תוכנית האוכל המודעת.

פעולות אלו מהוות סיכון פוטנציאלי גבוה יותר לציבור מאשר רמת סיכון III בשל חששות הנלווים לכך: טיפול או הכנה של מזון באמצעות פרוצדורה עם כמה צעדי הכנה הכוללים חימום מחדש של מוצר או מרכיב שבו בקרי טמפרטורה מרובים נדרשים כדי למנוע גידול חיידקים; מציע כמוכן לאכול בשר נא שעלול להיות מסוכן, מוצר עופות, דגים, רכיכות או מזון עם פריטים מסוכנים פוטנציאליים אלה כמרכיבים; שימוש בהקפאה כאמצעי להשמדת טפילים; משרתים בעיקר לקוחות בסיכון גבוה, כולל קשישים עם סיכון חיסוני או קשישים במתקן המספק שירותי בריאות או סיוע למגורים; או שימוש בזמן במקום הטמפרטורה כפיקוח על בריאות הציבור למזון מסוכן פוטנציאלי. השתמש בספרי בישול המתמקדים באכילה בריאה יותר כדי לתכנן מראש את ארוחותיך. לדוגמה, חומרים מזינים מרכזיים של החלב, היוגורט, הגבינה והחלופות כוללים סידן וחלבון, בעוד שקבוצת הפירות היא מקור טוב לוויטמינים, במיוחד ויטמין C.

אכילת מגוון רחב של מזונות בריאים תורמת לבריאות טובה ועוזרת להגן מפני מחלות כרוניות. הגישה האנטי-דלקתית שלי לאכילה מדגישה פירות וירקות (רצוי 2/3 מרוב הארוחות). לערב את ילדיך בהכנת מזון (אולי לבקש מהם לקרוא את המתכון בקול רם או לערבב מרכיבים) זה לא רק דבר מהנה, אלא גם דרך נהדרת ללמד אותם הרגלי אכילה בריאים.

אנחנו מכינים את תפריטי ארוחת הצהריים שלנו כדי לספק גם משיכה וגם תזונה נכונה לתלמידים שלנו. מטרתנו היא לספק לתלמידים שלנו ארוחות מזינות בסביבה נעימה. ודא שיווק בריא: הצג רק אפשרויות לקידום בריאות של מזון או ארוחות העומדות בסטנדרטים של MyPlat בפרסום/פיקטוריות בקפיטריה ובתפריט המטופלים.

שיווק מזון בריא בקפיטריות ובתפריטים. למד עוד על מה שבית ־ החולים עושה כדי לספק מזון בריא לחולים, למבקרים ולעובדים. אנא פנו לשאלות בנוגע למנחות הארוחות השונות שלנו, לשירותים, לדרישות מזון ספציפיות או למידע תזונתי.

כל יום בעבודה אני מקדיש זמן לדאגה לגבי מה אני אוכל לארוחת צהריים – אפשרויות מהירות ובריאות הן מעטות ורחוקות. הצוות בחן: (1) מחסומים ליישום, (2) אסטרטגיות לעיצוב התנהגותי המשמשות לקידום מזונות ומשקאות בריאים יותר; ו ־ (3) כיצד יישום הנחיות שירות המזון והתחייבויותיו השפיע על עלויות ורווחיות. תוך שימוש בשיטות מעורבות, הצוות בחן את חוויותיהם של חמישה מפעילי שירותי מזון בבתי חולים וארבעה מפעילי שירותי מזון פדרליים שיישמו לאחרונה הנחיות שירות מזון בריא: או השותפות ליוזמת מזון בריא יותר של בית החולים האמריקאי או משרד הבריאות ושירותי האנוש האמריקאי (HHS )/מנהל השירותים הכלליים (GSA) הנחיות בריאות וקיימות.

צוות המחקר כלל את צוות NCIPH, סטודנטים לתואר שני מבית הספר לבריאות הציבור של אוניברסיטת ניו יורק (UNC Gillings School of Global Health Department of Theusion) ובית הספר לעיתונאות של אוניברסיטת מזרח קרוליינה. הנחיות שירות מזון בריא מיושמות במקומות עבודה ובבתי ־ חולים רבים כדי להגדיל את הגישה למזונות ומשקאות בריאים לעובדים, לחולים וללקוחות. החל מאוקטובר, צוות שירותי המזון שלנו יכין מגשים טעימים של פירות וירקות טריים לכל תלמידי קיי-5 שלנו.

כל צוות שירותי המזון שלנו מוקדש לבריאות התלמידים שלנו, רווחה, והיכולת שלהם ללמוד. בקשה לארוחות חינם והפחתת מחירים; אנא צור קשר עם סוזן פאוליס במשרד שירות המזון 608-374-7356. מטרתנו היא שילדים ילמדו ליהנות ולקבל מזונות בריאים שאולי אינם מכירים, כדי שיוכלו להמשיך בהרגלים בריאים לכל החיים.

https://www.supermishloach.co.il/

פח נירוסטה

עמדת סושי לאירוע

מכונת קפה למשרד